Bolu Kukus Trimis

Bahan:
150 g gula halus
100 ml air
2 butir telur
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt cake emulsifier
2 sdm trimis kecil, untuk taburan

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali trimis.
2. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit hingga mengental.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas cup kertas hingga cetakan penuh.
4. Taburi atasnya dengan trimis.
5. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan merekah.
6. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
sumber:Bahan:150 g gula halus100 ml air2 butir telur150 g tepung terigu1 sdm susu bubuk1/2 sdt cake emulsifier2 sdm trimis kecil, untuk taburanCara membuat:1. Campur semua bahan kecuali trimis.2. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit hingga mengental.3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas cup kertas hingga cetakan penuh.4. Taburi atasnya dengan trimis.5. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan merekah.6. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.